Um Fisherman
3.469 ISK
Verð án vsk pr. kg. 1.250- kr
Pakkning: Selt pr kg.
Vörunúmer: 21688
Athugið að bláskel er aðeins afgreidd á fimmtudögum og föstudögum.
Til að fá afgreitt á fimmtudegi eða föstudegi þarf að panta með tveggja daga fyrirvara.
Ferskvara geymist við 1-3°
Geymsluþol: 1 vika.
Næringargildi í 100 g:
Orka: 319 kJ / 76 kkal
Fita: 2,2 g
Þar af mettuð: 0,4 g
Kolvetni: 0 g
Þar af sykurtegundir: 0 g
Trefjar: 0 g
Prótein: 10,5 g
Salt: 0,7 g
Ofnæmisvaldar skv. reglugerð EU nr. 1169/2011: Fiskur
Heimildir: úr ÍSGEM
Bláskel
Bláskel
Best er að geyma bláskel í kæliskáp á disk og leggja rakan klút ofan á þær svo skeljarnar haldi sér lokuðum. Geymist í kæli við 1-3 °C í viku
Bláskelin frá Fisherman er frá Nesskel.
Bláskel í hvítvíni - Uppskrift Fisherman
Saxið smátt ca 5-6 rif af hvítlauk og léttsteikið í íslensku smjöri í frekar víðum potti þar til hann er gullinn að lit. Bætið við ca bolla af hvítvíni út í.
Setjið næst bláskelina út í og látið malla í 3-5 mínútur. Gott getur verið að hrista pottinn af og til. Skel sem ekki opnast við suðu skal henda.
Hellið bláskel í fallega skál, stráið steinselju yfir og berið fram með súrdeigsbrauði eða snittubrauði.
Við notum vefkökur til að bæta upplifun þína á síðunni. Með því að halda áfram að vafra um síðuna samþykkir þú skilmála okkar um notkun á vefkökum, að öðrum kosti getur þú kynnt þér hvernig má stýra notkun þeirra.